課程名稱 |
天然物化學 NATURAL PRODUCTS CHEMISTRY |
開課學期 |
99-1 |
授課對象 |
生物資源暨農學院 農業化學系 |
授課教師 |
顏瑞泓 |
課號 |
AC3006 |
課程識別碼 |
603 32700 |
班次 |
|
學分 |
2 |
全/半年 |
半年 |
必/選修 |
必修 |
上課時間 |
星期一3,4(10:20~12:10) |
上課地點 |
農化二106 |
備註 |
第2群(植物生理與化學群)必修。 總人數上限:50人 |
Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/991NP |
課程簡介影片 |
|
核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
課程大綱
|
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
|
課程概述 |
本課程係以農業化學系第二學群(植物生理與化學學群)學生為主要授課對象
上課時間為每學年上學期星期二上午十時至十二時。
共二個學分。
授課內容分為:
天然物化學
1.緒言 -- 天然物是什麼?
2.天然物之分佈。
3.天然物之分類。
4.各種天然物之特性介紹與說明。
天然物化學研究法
1. 如何進行天然物研究
2. 天然物研究流程
3. 天然物分析與鑑定
4. 層析法於天然物化學上之應用
|
課程目標 |
了解天然物的基本化學特性 |
課程要求 |
|
預期每週課後學習時數 |
|
Office Hours |
|
指定閱讀 |
|
參考書目 |
|
評量方式 (僅供參考) |
No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
1. |
報告 |
0% |
|
2. |
作業 |
0% |
|
3. |
隨堂測驗 |
0% |
|
4. |
期末考 |
50% |
|
5. |
期中考 |
50% |
|
|
週次 |
日期 |
單元主題 |
第1週 |
09/13 |
Introduction |
第2週 |
09/20 |
Alkyl-OH, COH |
第3週 |
09/27 |
Alkyl-CO, COOH |
第4週 |
10/04 |
Glycosides
|
第5週 |
10/11 |
Phenols, quinones |
第6週 |
10/18 |
Lignin, lignans |
第7週 |
10/25 |
Coumarins, terpenes |
第8週 |
11/01 |
Steroid, saponin |
第9週 |
11/08 |
Mid exam |
第10週 |
11/15 |
NTU Anniversary |
第11週 |
11/22 |
Flavonoid |
第12週 |
11/29 |
Carotenoid, anthocyanin
|
第13週 |
12/06 |
Tannin |
第14週 |
12/13 |
alkaloids |
第15週 |
12/20 |
alkaloids |
第16週 |
12/27 |
Extraction and analysis
|
第17週 |
01/03 |
Medicine man
|
第18週 |
01/10 |
Final exam |
|